2025年辽宁省大学生食品创新大赛在近日落下帷幕，我校组织推荐的24支参赛团队通过参与校赛、省赛及线上答辩等环节比拼，最终斩获省级二等奖5项、三等奖7项及优秀奖若干的好成绩。本次成绩较去年相比，二等奖项有了很大的提升，充分展现了我校学子的创新能力与实践素养。

赛前筹备阶段，学校高度重视赛事的开展，积极宣传竞赛信息，鼓励师生报名参赛。为提升参赛作品质量，竞赛负责人高颖老师对参赛同学进行赛前培训，生物技术专业对参赛团队开放实验室，指导教师为学生提供技术支持，打磨参赛作品。各参赛团队结合食品行业发展趋势与市场需求，聚焦健康食品、功能食品、绿色食品等领域，从原料选取、配方研发到包装设计全程自主设计，反复优化作品细节，为在省赛中荣获优异成绩奠定了坚实基础。

此次参赛取得的优异成绩，是学校重视实践教学、强化创新人才培养的重要成果，也充分展现了我校的实践教学质量与人才培养水平。同时，我们也认识到存在的不足，部分作品在产业化可行性、核心技术创新性等方面仍有提升空间，参赛队伍在省赛答辩、团队协作等方面也需进一步加强。

下一步，学校将以此为契机，搭建更多实践与创新平台，鼓励学生立足专业知识开展创新实践，不断提升学生的专业素养与创新能力，培养出更多高素质创新型人才，助力我校高质量发展。